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義大利米蘭半數餐飲業者難熬
超過25%的餐廳和酒吧已面臨危機 未來半數餐飲業者或面臨破產
【本報綜合外電報導】受新冠疫情影響，義大利餐飲業遭受了史無前例的重創，近日，在義大利城市米蘭，出現了大量餐飲業的轉讓廣告，市場調研機構指出，目前米蘭超過25%的餐廳和酒吧已面臨危機，未來半數餐飲業者或面臨破產。
據米蘭商業管理部門最新發布的一項調查顯示，在義大利因疫情實施全國封鎖措施後，就有超過13%的餐廳和酒吧業者開始刊登轉讓廣告，如今，這一數字已經達到了25%以上。
數據還顯示，受第二波疫情和政府逐步收緊防疫措施的影響，米蘭約9000多家餐館和酒吧中，已有25%瀕臨破產，預計未來30天，米蘭餐飲業的損失將會達到7000萬歐元左右，瀕臨破產餐飲企業或將達到50%。
義大利公共市場研究聯合會主席斯托帕尼表示，如果沒有針對餐飲業適當的扶助政策，越來越多的餐廳將會走向破產邊緣，他呼籲，政府應想辦法給餐飲業主機會，以及與之配套的政策和必要的經濟扶持。
米蘭房地產市場研究機構研究總監加里貝洛表示，米蘭餐飲業主在正常經營情況下，房租約占營收的30%，員工薪資約占50%，自新冠疫情暴發以來，當地大部分餐飲業主不僅無利可圖，甚至還要自掏腰包支付房租和工資。
倘若商家對未來不再抱有任何希望，在無法將企業轉手的情況下，唯一的途徑只有申請破產，以避免個人和家庭債台高築。
↑圖說：義大利因疫情實施全國封鎖措施（資料圖）
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2020, 10. 22 
