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跨越國界，味覺大冒險
斗六藝文潮市集 X 異國文化美食體驗
【記者譚國民／報導】雲林縣政府日前在斗六舊城核心——歷史文物建築「行啟記念館」前草皮廣場，舉辦自去年九月啟動以來的「潮市集馬拉松」第七場活動——《斗六藝文潮市集｜新住民異國文化美食市集》，本次活動主題聚焦於「多元文化交流」，特別邀請來自越南、印尼、韓國、土耳其與原住民族等多國新住民朋友共襄盛舉，打造一場融合異國風味與在地人情的美食文化盛典。
雲林縣長張麗善指出，雲林縣作為農業與工業並重的大縣，新住民人口已突破17,000人，占總人口約2.9%，在全國各縣市中排名第九，顯見新住民文化已深深融入在地社會的日常生活，為展現多元文化的豐富面貌，此次市集特別選在端午連假舉行，更邀請縣內新住民、異國文創與美食品牌進駐，透過市集攤位、舞台演出與互動體驗等多元形式，呈現各國文化的風采與魅力，開啟一場夏日前夕溫暖、共享、開放的文化交流之旅，也透過美食、香氣與故事，串起世界各地的記憶與情感，讓城市充滿更多溫度，每位參與者都能在市集中找到屬於「家」的共鳴，而每一個攤位都是一次探索與發現的旅程。
文觀處陳璧君處長表示，本次潮市集將帶給大家耳目一新的體驗，同時更與內政部移民署南區事務大隊雲林縣服務站、新住民文化協會外、雲林縣新住民家庭服務中心、東南亞文化教育發展協會等單位攜手合作，媒合新住民家庭與文化團體參與演出與手作活動，從視覺到味覺，從手作體驗到文化展示，全面展現異國文化的生活樣貌與藝術風采，現場將有五十攤位特色品牌，展示來自新住民與異國文化的美食、特色端午手作和各式風格選物，帶來多樣的選擇，讓市集不僅是購物的場所，也是一個文化交流的場域。
此外，現場還有不插電音樂接力演出，緊張刺激的火舞特技，印尼傳統服飾舞蹈團的表演，營造多元共融、溫馨且趣味橫生的市集氛圍。
亮點一：一秒出國！異國風味直送斗六潮市集
本次市集邀集來自印尼、越南、法國、韓國等新住民品牌，從街邊小吃到甜點零食、從鹹香辛辣到清爽酸甜，帶你用味蕾環遊世界：來自越南的《燕雪越式手作》則帶來經典的越南碗粿、夫妻餅及椰子果凍，每一口都蘊含著南洋滋味的溫柔。
還有韓國風味的《韓風韓食》，辣炒年糕融合甜辣交織，讓你食指大動，體驗正宗的韓國街頭美味，除了美食，更有印尼朋友帶來的《印尼蠟染》作品，讓我們更深入了解異國服飾的傳統特色。
在這場異國美食的盛宴中，《KEBAB正宗土耳其捲餅餐車》亮相，提供來自土耳其的正宗捲餅，無論是傳統風味還是現代創意，都能滿足你對異國料理的渴望。
這次市集彷彿是一場全球美食的盛會，每一攤攤位都擁有來自世界各地的獨特風味，讓你的味蕾隨著香氣與口感，走遍世界的每一個角落。
亮點二：甜點控及質感品牌，溫柔細緻的療癒時光
《古坑凹凸香草莢》來自咖啡原鄉的濃醇香，《妙妙糖果屋》以瑞士風味馬林糖打造童話般夢幻的造型甜點；《三點睡甜點工作室》的水果馬卡龍等法式精緻甜點；還有台式《糖呼嚕》的四季水果糖葫蘆，洋溢著濃濃台灣童年回憶感，每一口，都是甜蜜的文化交會。
除了味蕾盛宴，市集也邀請質感生活品牌登場──《嚮光紀事》的天然香氛揉合芳療智慧與自然永續理念，讓人沉浸在異國香氣中，為生活注入柔和力量與美好儀式感；《棻鎂手藝》則帶來手作天然水晶飾品，以療癒的礦石能量，讓你從內而外感受質感生活的溫柔片刻。
亮點三：視覺與聽覺的饗宴，精彩舞台演出不停歇
活動中安排了兩個主要舞台的精彩演出，為大家帶來一場視覺與聽覺的極致盛宴！不插電音樂舞台將呈現異國主題音樂演出，讓你聽見來自世界各地的動人旋律；印尼傳統服飾舞蹈展現南洋風情的絢麗舞姿；夢幻泡泡秀以繽紛奇幻的泡泡世界，更有準備五十組免費遊玩，讓大小朋友為之瘋狂。
而來自新住民朋友的「越南春捲手作體驗」與「奧黛傳統服飾體驗」，則邀請大家親手製作經典異國美食，換上華麗服裝，也能沉浸在越南文化的魅力之中。
此外，廣場舞台將以震撼的火舞特技表演引爆現場氣氛，勇敢的表演者在火焰中舞動，帶來驚心動魄的視覺效果。
無論是音樂、舞蹈還是特技表演，每一場都將帶來無與倫比的感官享受，讓你流連忘返。
亮點四：市集現場限定-有獎徵答贈送體驗名額
市集現場更安排限定的有獎徵答活動，答對就有機會免費體驗人氣親子手作活動！）
透過趣味互動答題，不僅增進親子之間的參與感，還能免費搶先體驗各式精彩活動，整個市集充滿樂趣與驚喜！這場市集不僅是一次豐富的購物體驗，更是一次充滿文化多樣性、美食享受與親子互動的盛宴。
無論大人小孩，都能在這裡找到屬於自己的歡樂時光，感受多元文化的交織與快樂的氛圍。
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2025, 6. 2 
