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臺南將軍虱目魚產業文化季活動熱鬧開賣 黃偉哲歡迎大家一起來全台虱目魚之都嘗美食
【記者杜尚澤／台南報導】臺南虱目魚產量全台最大，營養價值高、肉質鮮美，正值盛產期，農業局每年規劃一系列虱目魚產業文化活動，由學甲、北門、將軍、七股、安南等五大產區接力行銷，「將軍虱想同樂會」於康那香不織布創意王國熱鬧開賣，臺南市長黃偉哲到場致詞，農業局長謝耀清、將軍區長洪聰發、立委賴惠員、康那香企業股份有限公司董事長戴榮吉及市議員方一峰、蔡蘇秋金等皆到場共襄盛舉。
臺南市長黃偉哲表示，臺南虱目魚在全國是最多的產區，虱目魚的營養價值高又好吃，是廣受歡迎的平民小吃，市府也大力行銷虱目魚，協助漁民拓展銷售通路，漁業命脈值得大家來關心，因為有將軍、北門、七股、學甲及安南區等產區讓臺南成為全台灣虱目魚之都，歡迎大家一起來將軍虱目魚產業文化活動嘗美食。
將軍區公所表示，今年獲文化局補助全區逾60萬元，社區營造成果「回眸」也一併於活動中發表，在文化部及臺南市政府文化局的輔導下拍攝微電影「這一站．將軍—我的愛」隨著劇情演進，將軍區最真實、最自然的人文地景一一展現在觀眾面前。
洪聰發區長說想到現場感受劇中特色場景的民眾，還可以循著區公所特別繪製的導覽地圖來一趟濱海輕旅行，享受這純樸靜謐的美景及隱藏美食。
社區營造成果還有返鄉青年蔡仕霖「工共空間」營造計畫，將閒置空間改造為共享場域，作為營運工具及技術交流加值物料循環利用的空間；長平國小「漁我同行PART2」計畫以影像拍攝紀錄、小小解說員及繪本等方式，用心留住家鄉的美好，延續這份人親土親，歡迎大家來享受純樸靜謐的將軍美食之旅。
(圖說):臺南將軍虱目魚產業文化季活動熱鬧開賣黃偉哲歡迎大家一起來全台虱目魚之都嘗美食.(記者杜尚澤/攝)
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2020, 11. 2 
