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金山「蹦火仔」世界唯一漁業奇觀
【記者林富貴/新北市報導】位於北海岸夜色之中,一道延續百年的漁火點亮海面,不僅映照出傳統捕撈的作業景象,更承載著臺灣沿海漁業文化的歷史記憶。 全世界僅存的「蹦火仔」磺火漁業,是新北市珍貴的無形文化資產,目前正以動態展演的形式持續傳承,新北市漁業處邀請民眾前來觀賞獨具特色的海洋文化。
「蹦火仔」為金山傳承百年的傳統漁法,漁民利用電石(俗稱磺石)加水產生乙炔氣體點燃,瞬間產生強烈火光與聲響,吸引具趨光性的青鱗魚躍出水面,再以叉手網捕撈魚群。 銀色魚鱗與金黃色火光交相輝映,形成絢麗壯觀的海上景象,亦為昔日「金山八景」之一。 蹦火仔主要漁獲為青鱗魚,屬沿近海洄游性小型魚類,除作為養殖魚類飼料外,在地亦製成魚乾、魚露等特色產品,展現漁村飲食文化。
而今年蹦火漁船隨著青鱗魚汛期於5月至9月推出海上蹦火遊程,目前全世界僅存的「富吉268號」及「鴻昌168號」兩艘漁船,延續去年廣受好評的蹦火仔遊程,再次以海上蹦火導覽及陸上漁村導覽活動,帶領民眾出海近距離觀賞蹦火仔作業景象,並結合海釣體驗。 此外,透過曬魚乾、挑魚及火長點火等人文互動體驗,讓民眾深入參與漁村生活。 透過海上與陸地雙體驗,串聯視覺、互動與文化內涵,打造兼具深度與趣味的海洋文化之旅。 蹦火漁業導覽報名資訊詳見「金山磺火-蹦火漁業合作社-磺港富吉268號」臉書粉絲專頁 ( https://reurl.cc/1KO0WX ) 及「金山蹦火-鴻昌168號」 ( https://reurl.cc/LaV2nx ) 臉書粉絲專頁。
新北市漁業處表示,為延續百年傳統漁法「蹦火仔」,持續輔導金山區漁會及漁船主轉型為文化展演形式,並輔導成立蹦火漁業合作社,結合多元遊程推廣,讓民眾深入認識磺火漁業文化。 誠摯邀請民眾走訪金山,親身體驗夜海魅力,感受這項跨越世代的漁業文化。
圖說:蹦火仔作業展演。
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