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第二屆世界鳳凰影展頒獎 素食米其林大賞金星獎
【記者孟倩玉報導】第二屆世界鳳凰影展頒獎典禮日昨假鉅星匯國際宴會廳隆重登場,今年更以素食推動為主題,舉辦首屆素食米其林大賞金星奨及星级廚師live秀金饌獎頒獎,獲奬者是國內頂尖的知名素食餐廳和國際名廚。
主辦單位世界鳳凰影展總主席洪美珍時表示,世界鳳凰影展毎年11月11日舉行頒奨,今年因應全球疫情防治,鎖定環保素食関愛地球為主題,台灣仍可以维持社區零確診、為目前全球防疫最成功的典範。
洪美珍是知名電視電影製作人,曾扮演觀世音及媽祖演出深獲好評,集编導演於一身,去年的世界鳳凰影展,正逢宗教電視台開播,由天后媽祖傳奇~首部曲獲得"金鳳凰獎"首奨;今年的金鳳凰奨由"大法王傳奇"獲得,最佳媽祖寺廟貢献奬由松山慈祐宮董事長陳玉峰獲得外,洪美珍總主席更與台灣素食產業發展協會合作,通過國內外素食推展團體合辦大型蔬素食嘉年華展會,希望推動每年8月8日成為"全球愛心素食日"百萬人環保素食一日,為地球的生存盡一份心力。
2020年素食米其林大賞得主是:御蓮齋蔬食百匯劉楚明董事長、崇德發蔬食餐廳張傳賢總經理、長春食素名人館由張寶仁總經理代表領奬、天厨佳味總經理陳順昭、蓮荷蔬果百匯董事長萧孟瑩、國際名廚纯素XO醬系列藍梓駿獲獎;另國寶牛樟芝獲最佳品質金質奨,由神農牛樟芝集團董事長葉宗銘領奬;牛樟芝菌絲喉糖系列由神農真菌生技副總經理吳富貞領奨。 星级素食廚師live大賽金饌奨,得奬人有名廚:盧國豐、陳彥志、林振廉、陳宗佑、羅偉誠,獎項由台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿頒發。
大會同時宣布,計劃明年3月起先在崇德發蔬果百匯餐廳及蓮荷蔬食百匯餐廳舉辦"千人素宴祈福會",(每場100桌素宴)即將啟動,有興趣参加可加lineID:0906583665報名参加。
圖:世界鳳凰影展總主席洪美珍(中)暨素食米其林大賞金星奨得獎人合影。
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