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參訪觀光工廠 李四川發表「新北職人Passport」計畫
【記者林富貴／新北市報導】7日，國民黨新北市長參選人李四川前往五股參訪維格餅家鳳梨酥觀光工廠，與烘培業者深入交流，並與親子共同體驗手做鳳梨酥。
李四川今天也發表「新北職人Passport」計畫，將串聯18家觀光工廠與產業文化館，推出集章探索好禮，以及深化職探認證與銀髮健康場域，讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌、帶動在地觀光產業發展。
參訪觀光工廠過程中，李四川與親子一同體驗手做鳳梨酥，並發揮創意做出台灣、元寶、鳳梨等形狀，感受職人對細節的堅持，也透過體驗認識糕餅文化；現場有參訪的小朋友一眼就認出李四川，開心喊著「是川伯！」並拉著朋友一起上前打招呼，童言童語逗得現場笑聲不斷，互動可愛溫馨。
李四川指出，過去也曾經營麵包店，每個細節都攸關成敗，例如攪拌桶若沒有徹底清洗乾淨，殘留任何油脂或油渣，都可能導致蛋白無法順利打發，進而影響品質，把每個細節做到位，正是職人精神展現，因此，他始終對烘焙師傅抱持高度敬意，成品背後的每一道工序，都必須在高溫環境下完成，更仰賴長時間累積的經驗與專業。
而李四川也提出「新北職人Passport」計畫，共有三大推動方向：「一、一本護照玩遍18館」，將推出「新北職人Passport」，整合18家觀光工廠與產業文化館，提供入館優惠、DIY體驗、專屬活動及電子導覽，讓民眾一冊在手，就能輕鬆展開職人體驗之旅。
「二、集章探索換好禮」，每到一館即可蒐集專屬紀念章，完成指定集章數即可兌換限定紀念品；完成18館全制霸，再贈送限量職人紀念禮，鼓勵親子與遊客深度探索新北。
「三、深化職探認證與銀髮健康場域」，新北市經發局推動全國首創「觀光工廠職涯探索認證制度」，已使觀光工廠成為教育局認可之職探與手作學習場域。
未來將進一步串聯衛生局推動「失智友善守護站」，導入觀光工廠導覽與DIY課程作為「社會處方」，讓銀髮族透過見學與手作活動促進健康參與與延緩退化，讓一本文創護照同時承載教育與健康的城市價值。
李四川表示，當選後將持續整合地方特色與產業能量，打造更多元的觀光旅遊體驗，讓大家用旅行認識新北、用體驗支持在地產業，讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌，帶動在地觀光產業發展。
圖說:國民黨新北市長參選人李四川前往五股參訪維格餅家鳳梨酥觀光工廠，與烘培業者深入交流，並與親子共同體驗手做鳳梨酥。
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2026, 7. 7 
