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迎端午穿木屐踩街 萬和宮330斤麻芛湯吃平安
【記者張奕晴／台中報導】喜迎「南屯穿木屐躦鯪鯉踩街嘉年華」，台中市萬和宮志工們15日挑揀多達330斤麻芛葉，要在端午節當天煮成美味可口的麻芛湯，供大眾吃平安。
萬和宮董事長蕭清杰指出，登錄為台中市民俗文化資產的端午節穿木屐躦鯪鯉活動，萬和宮全力配。
19日端午節當天在廟埕廣場及南屯老街熱鬧登場，除了重頭戲的千人穿木屐踩街，還有多項結合傳統民俗與「童話狂歡趴」的精彩活動。
蕭清杰提到，萬和宮向農友訂購了330斤黃麻，15日一早冒雨採收，由誦經團及導覽志工們挑揀黃麻嫩葉及嫩芽，準備在活動當天煮成麻芛湯，加上台中魚市場提供魚丸及文昌公廟供應的粽子，當天兩時段提供民眾品嘗。
蕭清杰說，麻芛湯是端午節前後，南屯地區很有名氣的特色食材。
煮麻芛湯，需要先將黃麻葉片去除葉脈、搓出苦水，搭配地瓜、小魚乾煮成「麻芛湯」，可以單純品嘗，葷、素都很適合；如果拌飯，同樣有不同口味及飽足感。
圖說:萬和宮董事長蕭清杰(前排左)與南屯區長林秋萬(前排右)與志工們挑揀麻芛葉，重溫兒時回憶。
(萬和宮提供)
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2026, 6. 15 
