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「四月八」祈福夏耘
台中東勢伯公福宴延續客家信仰文化
【記者張奕晴／台中報導】農曆四月八日為二十四節氣立夏與芒種，是客家傳統「四季福」中祈求夏耘順利的重要日子。
中市客委會主委江俊龍24日受邀前往東勢聚福祠，在廟方主委徐鎮富帶領下，與地方鄉親一同參與福宴、敬獻伯公，祈求風調雨順、五穀豐登。
江俊龍表示，客家人對土地始終懷抱感恩之心，依循春耕、夏耘、秋收、冬藏四季農作節奏，於農曆二月二、四月八、八月二及冬至舉行「伯公四季福」祭祀。
其中農曆四月初八，雖然插秧已告一段落，但隨著暑氣漸盛、蟲蟻滋生，農作也即將進入辛苦的除草與夏耘階段，因此客家先民會在這天虔誠祭拜伯公，祈求農事順利與作物豐收。
江俊龍也指出，客家人過去會於四月八採集具有療效的藥草製作傳統米食，相信食用後可驅蟲避邪、保佑身體健康，展現客家文化中順應節氣、敬天惜地的生活智慧。
客委會表示，聚福祠歷史悠久，早年因地方人口與聚落逐漸增加，居民經伯公同意後，將原本分屬三處的伯公合祀建廟，中間主祀「樟樹伯公」、左側供奉「榕樹伯公」、右側則為「五穀伯公」，合稱「聚福祠」。
在當時里長劉衡松及地方仕紳積極推動下完成，才有如今香火鼎盛的景象。
此次福宴席開30桌，庄頭鄉親齊聚一堂，場面熱鬧溫馨；東勢區慶東里「開庄老伯公廟」也選在同日舉辦伯公聖誕福宴，由里長黃國修主辦，客委會副主委魏瑞伸到場與鄉親同樂，席開17桌，共同祈求四季平安、農作豐收。
圖說:中市客委會主委江俊龍與地方信眾敬獻聚福祠伯公，祈求風調雨順五穀豐登。
(中市客委會提供)
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2026, 5. 25 
