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拒萊豬懲處公務員？ 盧：地方首長扛 配合中央開放 霸氣回應「我們做不到」
【記者羅祥霖／台中報導】針對萊豬開放政策，中央日前宣布地方作法如有牴觸食安母法，公務員恐遭懲處，台中市長盧秀燕4日回應媒體表示，即便中央廢除地方自治條例，台中仍沒辦法配合開放萊豬，「很抱歉，我們做不到。
」她必須堅持守護人民健康及食安，也呼籲中央不要為難基層公務人員，放過基層公務人員，「由作出決策的縣市首長來承擔！」
盧秀燕表示，中央廢除地方的食安自治條例，變相強迫地方縣市開放萊豬讓民眾食用，台中堅持守護人民健康，沒辦法配合開放萊豬讓民眾食用，中央若對這樣的作法有意見，不要為難公務人員，放過基層公務人員，「由我們決策的縣市首長來承擔」。
守護食安不打折，盧秀燕4日視察社區照顧關懷據點，穿上圍裙為長輩盛菜，並陪同長者午餐，她呼籲全市430處據點選用認證安全食材，守護長輩食安；阿公阿嬤也感謝市府把關，大讚在據點吃飯「健康又安心」。
盧秀燕由社會局長彭懷真陪同，前往台中市麥之鄉產業發展協會，視察該處社區照顧關懷據點的餐食供應情形，市議員徐瑄灃也到場訪視。
盧秀燕先確認據點確實張貼「牛哥豬弟」肉品產地標示貼紙，並向長輩介紹餐點的食材來源，其中滷肉清楚標示產地為台灣豬。
盧秀燕強調，中央元旦起開放萊豬進口，台中市堅持守護市民健康，拒絕使用萊豬，食安標準不能打折，市府已擴大10倍查驗量能加強稽查市場和輸入源頭，盼讓民眾吃得健康又安全。
彭懷真指出，全市現有430處社區照顧關懷據點，其中397處提供共餐服務，比例達92%，市府已在訪視和聯繫會議上要求據點掌握共餐食材來源。
社會局說明，目前業管有提供餐食的619家機構單位，包含老人福利機構、兒少機構、身障機構、托嬰中心及社區照顧關懷據點等，均已全數完成張貼「牛哥豬弟」肉品標示，清楚標示豬肉產品原料皆為國產豬肉。
為嚴格執行瘦肉精食安監控計畫，社會局3月底前將完成250家機構單位、200處據點的肉品標示查核，標示不實將交由衛生局裁罰；市府也將藉由採購契約、補助規範、評鑑考核等機制，輔導機構單位使用國產生鮮肉品。
圖說：中市長盧秀燕為長輩盛菜、陪同午餐，展現守護食安堅決決心。
(中市府提供)
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2021, 1. 4 
